Hanf Butter

Anleitung

1. Aktivierung des CBD:

   • Um das CBD zu aktivieren und die Wirkstoffe besser extrahieren zu können, solltest du die Blüten vor dem Hinzufügen zur Butter decarboxylieren.
   • Heize deinen Ofen auf 110°C vor und lege die Blüten auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist.
   • Für etwa 30-45 Minuten Dieser Schritt aktiviert das CBD, was zu einer besseren Wirkung der Butter führt.

2. Butter zubereiten:

   • Die Butter in 1 Liter Wasser bei niedriger Hitze im Wasserbad schmelzen 
   • Sobald die Butter geschmolzen ist, gib die aktivierten Hanfblüten hinzu und rühre sie gut um, um sicherzustellen, dass sie vollständig mit der Wasser-Buttermischung bedeckt sind.

3. Simmering:

   • Lasse die Butter-Hanf-Mischung bei sehr niedriger Hitze für mindestens 2-3 Stunden simmern. Achte darauf, dass die Temperatur nicht zu hoch ist, um eine Überhitzung zu vermeiden, die die Wirkstoffe beeinträchtigen könnte.
   • Während des Simmerns gelegentlich umrühren, um sicherzustellen, dass die Mischung nicht anbrennt.

4. Abseihen:

   • Nachdem die Mischung für genügend Zeit gesimmert hat, entferne den Topf vom Herd und lass die Hanfbutter etwas abkühlen.
   • Verwende dann ein feines Sieb oder ein Stück Käsetuch, um die Hanfblüten aus der Wasser-Buttermischung zu sieben fang die Flüssigkeit in einen sauberen Behälter auf. Drücke die Blüten gut aus, um sicherzustellen, dass du möglichst viel Butter extrahierst.

5. Lagerung:

   • Sobald die Butter vollständig abgekühlt ist, kannst du sie von der Oberfläche des wassers abheben und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie sollte mehrere Wochen lang haltbar sein.